去年是鳳山建城220週年,市公所特別舉辦一系列的活動;其中一項是「鳳山美食節票選活動」,由〈鳳邑麵線〉拔得頭籌獲得總冠軍。

〈鳳邑麵線〉
住址:鳳山市安寧街2巷6號
由高雄市建國路→鳳山的中山路→右轉青年路→左轉國光路、或由三多路→右轉青年路→左轉國光路可抵達
由屏東進入鳳山光遠路→左轉維新路→右轉國光路即可抵達


縣長楊秋興先生特別頒發一塊『叫我第一名』的匾額
所以來到鳳山理當要前往品嚐才行囉﹗
因為午餐還沒消化,所以只品嚐小碗的麵線羹。
服務生端上桌時,我被它滿滿的真材實料給嚇得愣住了。
哇噻!這哪叫麵線羹呀﹗那麵線似乎用來做點綴的嘛﹗
嚐一口味道:
羹比較稠一些,湯頭少了那麼一點「香」氣,豬腸很有口感、很新鮮,肉羹塊不錯吃,肉蠻柔軟有先醃過然後裹粉炸過。
原來這家店是以真材實料贏得選票的,整體來說小碗一碗35元,非常便宜,所以顧客絡繹不絕。


除了麵線糊,也有米糕、四神湯、肉圓以及各式小菜〈米糕是跟隔壁桌借來拍照的〉


〈米苔目〉 住址:維新路10號
店內懸掛著馬英九與老闆娘的合照,記得在今年1月中馬先生到此曾引起騷動哩!


他們的米苔目湯頭清淡,米苔目強調純手工製作,堅持選用一年以上的舊在來米,經過磨漿作成粿布熬煮等步驟,吃起來才會有米香的原味。
其實他們的秘密武器是麵上面的那堆油蔥酥,完全沒有臭油味。


步出〈米苔目〉店門口,發現隔壁水煎包攤前擠滿了人於是很好奇上前排隊買了5個水煎包回家當晚餐


水煎包一個9元,包子不大,內餡的量不多,入口後有股麻油味湧上來,皮有點厚;高麗菜較特別,好像先用鹽巴處理後擰出水,所以蠻脆的。

我個人認為還是台東七里香的水煎包最好吃


好大一個一個15元,料多味美,可以叫它第一名喔﹗


arrow
arrow
    全站熱搜

    kuochiungchu 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()