2010年梓官鄉烏魚文化節系列活動開跑了囉!
友人提議組團參加「烏魚饗宴」,所以湊足了10人,就這麼成行了。


說真的這是我第一次參加將近300桌的大宴席,場面真是壯觀耶!


而且座無虛席


除了享用烏魚大餐外還有表演活動---辣妹勁舞


聽說這位帥哥星光3班的成員之ㄧ


好啦!今天的主要活動「烏魚饗宴」就要上場了,首先看看一桌3500元的菜單,共有12道菜。

第一道菜「金光強強滾」--湯頭不錯,可惜的是烏魚頭只有小小的一個,加上少的可憐的米粉,真是有點怕人吃的感覺。

「梓官獻烏金」--烏魚子的色澤香氣味道俱全,是道成功的作品。

「烏魚干封肉」--烏魚干尚可,封肉可不太敢領教,炸得太硬了,再說那配角筍乾,只有一點點,更無法來彌補封肉的缺陷,讓人覺得這位廚師真的太不阿莎哩了。

「西魯魚翅羹」--美其名是魚刺,可是沒見到魚翅的蹤影。

「富貴映雙輝」--左邊是炸烏魚胗和薯條,右邊是米糕;烏魚胗炸的太硬了,米糕還不錯吃。

「磨菇養身鍋」--湯頭充滿高儷蔘味,還不錯喝;但內容物不是全雞,而是寥寥無幾的雞塊肉。

「沙拉鮮蝦」--紅咚咚的蝦子蠻新鮮的,吃得到它的甜味。

「紅燒烏魚」--烏魚炸的香酥脆,淋上茄汁更增色不少。

「發財烏魚膘」--有如豆腐般的嫩,入口化就整個在嘴裡融化了,完全沒有腥味,是道成功的料理。

「開陽白菜」--這道菜普普,因為開陽的香氣沒完全展現出來。

「豐收慶團圓」--虱目魚丸還可以啦!與市場上的差不多。

「蓬萊仙水果」--選用的是當季的水果,鮮甜無比,這是最棒的選擇。

整體來說,享用一桌3500元的菜後,讓人沒值回票價的感覺,期盼明年能更好。
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