讀書會的師姐們提議在春節前舉辦個聚餐聯誼
有人提議吃「怕肥」，可是上了年紀「吃到飽」的用餐方式實在不太適合；
所以又有新的點子出現啦！
每一小組準備一道菜，但又擔心要上課又要準備佳餚是否合宜。
剛好從師姐那兒得知有家開幕還不到一年的蔬食餐廳，她覺得還不錯；
於是5人小組就相約前往「試吃」，作為聚餐活動的前行。
一進門的右邊是透明式的廚房
左側是用餐區隔著木製的屏風，可親眼瞧見師傅們現場製作的狀況。
棗子樹使用新鮮的食材，讓客人們吃出食物的原味，並以簡單的方式烹調出天然的好滋味。
所以餐點的價錢是屬中、高位，伊是吃巧，嘸是呷飽。
話雖是這麼說，但用完餐後，卻不讓人覺得餓，俗云：吃八分飽活到老。
我們點了[四人合菜]1300元，另再加點3碗糙米飯、椒鹽鍋餅和紅豆鍋餅。
點「合菜」的話，有贈送梅子醋。
上菜囉！ps：上菜的速度非常快喔！
【鎮江肴絡】：以蒟蒻、豆類製品、菇類、鮮甜的高湯拌入植物膠凝結成美味的蔬菜凍，沾上特調的五味醬汁，吃起來QQ的不油膩，非常迷人。
【黑椒杏菇串】：烤過的杏包菇片灑上黑胡椒提味，口感類似烤黑輪。
【日式照燒菇】：多種菇類經油炸後，淋上日式醬油，灑上白芝麻。以生菜搭配菇來吃，並不會讓人覺得油膩，反而有一種清爽的感覺。
【醋動生機薯】：山藥裹粉炸後，以青椒和紅蘿蔔配色，酸甜度恰恰好。
【鐵板燒玉捲】：以芋頭和香菇包裹成卷，炸至金黃色，搭配紅甜椒甜豆九層塔來炒燴，整道菜的色澤鮮豔、香氣十足，若來碗飯絕對讓您感到滿足。
【蠔油芥藍】
【鮮人蔘杏菇湯】：是一道清爽的湯品，只可惜湯裡的料稍微少了些。
【棗子樹湯包】：外皮薄內餡鮮甜多汁，要趁熱吃喔！
【蜜汁叉燒酥、蘿蔔酥餅】：蜜汁叉燒酥的酥皮塗上蜂蜜，所以香氣撲鼻；蘿蔔酥餅的外皮層層分明，內餡紥實，吃起來不覺得油膩。
以上是合菜的十道菜。
我們另外單點椒鹽和豆沙鍋餅。
豆沙鍋餅薄、紅豆餡料細緻，烤得非常香，入口後不覺得油膩，且甜度適中。
椒鹽鍋餅：內餡是清江菜粉絲加上芥末，吃進嘴裡馬上感受到芥末的嗆味，很不錯吃，我個人蠻推薦它。
您是否吃膩了大魚大肉呢？
不妨來個「素素看」如何？
ps：若是食量較大的人，建議您多單點一碗糙米飯，因為他們的菜量並不多。
【棗子樹蔬食港式飲茶】
地址：高雄市左營區忠言路85號
電話：07-5569788
用餐時間：11:30~14:00、17:30~21:00〈收1成服務費〉
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